2016年、12月にもはいった第1週の週末、栃木県は那須へキャンプへ行ってきた。
むかったキャンプ場は前回紹介したサンタヒルズ。
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今回はタイトルその1と題し、いかにキャンプを企画していったかを説明していく。
社内メールを飛び交った企画書、少々恥ずかしいがそれを交えて説明する。
メンバー
キャンプに行ったメンバーは会社のアウトドア好き6名。年齢は25〜45くらいと、みなバラバラだ。実はこのメンバーとは、豚の丸焼き、や、五右衛門風呂など、かなり凝ったアウトドアをしたことあがる。ピザ釜を自家製で作ったりしたこともある。
過去例
豚の丸焼き 。くるくる回る装置を作るのに苦労した。(棒だけ回っちゃう)3万円強。
(ぶたはAmazonで買えます)
ピザ釜自作。キャンプ場の炊事場を、コンクリブロックで改造した。
チーズ大人買い 。バーナーで溶かしてラクレットを作った。すぐ気持ち悪くなるので食べ過ぎ注意。
(これまたAmazonで買えます。)
とまぁ、結構アウトドアをやり込んだメンバーが集まったわけだ。
さて、その企画は。
企画
コンセプト
昼の部は女子会をコンセプトとした。
話題①、②はAくん発案。ちなみに当日この話題は全然話してない。
(なぜ女子会なのか)
10月もくれたある土曜日、ぼく・O・A3人は、Aくんのお庭で話していた。
前日の夜ぼくらはお酒を飲んでいた。べろんべろんに酔っ払っていた。
しかし、翌日日向ぼっこしながら、おしゃべりしていると、
『実は酒とか入らないほうが、冷静にいろんな話ができるんじゃね? 実はケーキとコーヒー1杯で、2時間くらい話す女子って効率よくね? 女子会って実はめっちゃ効率よくね? じゃ、今度のキャンプ、コンセプト女子会にしね?』
この流れであった。
夜の部はEDMをテーマとした。
パーティーピーポー=Fくん、Aくん、Yくん
Aくんは、なんとEDMの楽曲を200曲以上準備してきてくれた。ちなみにあまりその200曲は聴いていない。
また、キャンプ、といって荒野を想像した方には恐縮だが、このキャンプはロッヂ泊の軟弱キャンプである。
キッチンもついている、ということであれこれ料理をした。まさに女子っぽいキャンプである。
お料理たち
ランチ
はカルボナーラに、カニとブロッコリーのサラダ、といかにも女子が好みそうなメニューである。カルボナーラは、出来物のソースでなく生クリームと粉チーズから作る本格パスタである。名前をミナボナーラという。(友人命名)
ちなみにミナボナーラはキャンプ前に入念にあれこれと試作した。麺をフェットチーネ麺にしようと下記を試した。
DE CECCO。KALDIコーヒーで発見。
試作品 ミナボナーラ
ゆでるときしめん並のごん太さで、フェットチーネというよりペンネ。噛みごたえがあまりよろしくなく、却下した。試作2回目であれこれさがしていたところ、スーパーで金のパスタ というのが売っていた。早速試してみると、これが直撃。非常に美味しかった。さすが日本メーカー。歯ごたえやソースとの絡みが絶妙だった。
いちおう、レシピ
夜は皆で役割を割り振って、各自料理を遂行した。ちなみにこの、キャンプやBBQで、事前にお料理の担当を割り振る、という企画はアウトドアでは結構おすすめである。
アウトドア好きであれば、結構やる気だして、燃えちゃうものである。今回スープを割り振ったOくんは、スープカレーに挑戦してくれたが、スープ投入前に野菜を油で素揚げする、などの凝りっぷりであった。こんな感じで、意外とみんな燃えちゃうのでオススメ。
企画〜キャンプ、まであれこれ思考する作業が楽しめちゃうのである!アウトドア好きで、普段からやりとりがしやすいメンバーで行くときは是非試してほしい企画である。
担当の振り方
- 一人一品提供ねというやり方や
- テーマはイタ飯屋風(前菜→Aくん、スープ→Bくん、パスタ→Cくん、、、)
と割り振るやり方がある。ちなみにぼくは②、推奨する。なぜなら①の場合、全員肉料理を作り出す可能性があるからである。全員炭水化物など作り出したら、大変であーる。
今回は、
- 前菜1
- 前菜2
- スープ
- パスタ
- メイン 肉
- メイン 魚
- デザート
とずいぶんと充実した構成であった。
ぼくの挑戦
夜のぼくの挑戦は、チュロス、を粉から練って揚げることであった。昨年2015年にスペインに訪れて食べたときから、一度作ってみたい、とずっと思っていたのだ。こちら、実は以前BBQの際に材料は揃えたものの、作らずじまいとなり、みなに、ぼくの夢は、チュロスコンショコラータを作ることだとこの一年、何度も豪語していたのである。
チュロスコンショコラータ、レシピ。
スペイン風キャラチョコ*チュロス* by komamagokko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品
その他わりふり |空間設計とか、音響とか準備物とか
備品だったり、音響だったり、空間設計などを割り振った。
Aの首謀でファミコンできなかった(´・ω・`)つみこんでくれなかった。
とうことで、始まったこのキャンプ。次回以降、実行段階のはなしをしていこうと思う。
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